冬天有特別的味道，冬天能吃到特有的東西。

   北京東城有人民藝術(shù)家老舍故居，老舍故居又稱丹柿小院，正對大門口的墻壁上寫著一個大大的“福”字。說是丹柿小院，可謂名副其實，院子中間種著一棵高高的柿子樹，每到秋冬時節(jié)，青綠的柿子變成誘人的金黃色、紅黃色，一個個柿子像小燈籠一樣掛滿枝頭，成了一道迷人靚麗的風(fēng)景。

   柿子可不怕你偷吃，柿子沒成熟時，又硬又澀，咬都咬不動，一般到了十月、十一月，甚至都下雪了，將柿子摘下來，要放擱好長時間，柿子才會變軟變甜，吃在嘴里軟諾諾的，甜蜜蜜的。

   柿子攪勻后，配上適量面粉，在滾燙的油鍋里一炸，就變成了老百姓俗稱的油疙麻，吃起來自是一種風(fēng)味。

   當(dāng)然，柿子經(jīng)過加工，更可以做成柿餅，中午或下午到家后吃上一兩個，冬天的味道就飽滿了，全出來了。

   什么季節(jié)吃什么東西，什么節(jié)令吃什么食物，這是我們的習(xí)慣、傳統(tǒng)與文化，更是我們的福分、福氣與福報。